Ο ιππόδρομος Caulfield Heath είναι ένας μεγάλος ιπποδρομικός χώρος που βρίσκεται στο Caulfield East στη Μελβούρνη της Βικτόρια στην Αυστραλία. Η ομώνυμη ιπποδρομία είναι ένας από τους σημαντικότερους αγώνες της Αυστραλίας και διεξάγεται ετησίως στα μέσα Οκτωβρίου. Ο ιπποδρομικός χώρος ανήκει και διοικείται από το Melbourne Racing Club.